イタみる ~母の腰痛、骨折かも~

監修:公益財団法人 骨粗鬆症財団 理事長 国際骨粗鬆症財団 理事 折茂 肇 先生

「母と一緒に作りたい!火を使わない骨にいいレシピコンテスト」開催

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レシピコンテストについて

母のための料理レシピコンテスト!

母のための料理

5月12日は「母の日」です。普段の感謝の気持ちをこめて、お母さんへとびきりのプレゼントをしてみませんか。
日本イーライリリー株式会社では、高齢なお母さんも安心して作れる、「火を使わない骨にいいレシピ」を募集します。優秀賞を受賞したレシピは、テレビや雑誌などで活躍される料理研究家“川上文代”先生に、特別アレンジいただきます。受賞者親子は先生の料理教室へ無料ご招待!先生と一緒に、世界に一つだけの、骨にいいお料理を作りませんか?お母さんへの日頃の感謝の想い、そして素敵なレシピのご応募をお待ちしています。

応募用紙ダウンロード

応募資格

  • 応募時に65歳以上の母親を持つ方。
  • レシピなど応募された内容が、テレビや雑誌などのメディアで紹介されることに、同意いただける方。
  • 優秀賞に決まった場合、川上先生の料理教室(東京都渋谷区)に親子でお越しいただき、先生と一緒にレシピを作っていただける方。また、その模様を「イタみる」ウェブサイトで掲載することに同意いただける方。(交通費などは、弊社で負担させていただきます。)

※なお、コンテスト関係者、および日本イーライリリー株式会社の社員・取引先などの応募はできません。

応募期間

2013年5月1日(水)~6月14日(金)

発表日

9月中旬(予定)に、「イタみる」ホームページにて発表。

※なお、優秀賞を受賞した方へは、事務局より直接ご連絡をさせていただきます。

応募内容

  • このレシピを作った理由母への想い
  • 火を使わない骨にいいレシピ
  • レシピに沿って調理した料理写真
  • ※「火を使わないレシピ」とは、ガスコンロ(IH機器など含む)を使用しないで作れるレシピのことです。
  • ※電子レンジやオーブントースターなどの調理機器は使用していただいて結構です。
  • ※ご参考:骨にいい食材としては、下記のような食材があげられます。
    牛乳、乳製品、小魚、緑黄色野菜、大豆、大豆製品(カルシウムを多く含む食品)
    魚類、きのこ類(ビタミンDを多く含む食品)
    納豆、緑色野菜(ビタミンKを多く含む食品)
    果物と野菜
    たんぱく質(肉、魚、卵、穀類など)
  • ※「骨粗鬆症の予防と治療ガイドライン2011年版」より

応募方法

下記の応募用紙に必要事項をご記入の上、料理写真と一緒に、下記アドレス宛にメールにてお送りください。

応募用紙送付先アドレス: itamiru-oubo@alpha.ocn.ne.jp

※事務局が記載内容の確認等、必要と判断した場合には、ご連絡をとらせていただくことがございます。

応募用紙ダウンロード

選考について

ご応募いただきました、このレシピを作った理由、および、レシピの工夫したポイントと華やかさなど料理の印象を総合的に判断し、優秀賞(1名)を選考させていただきます。

審査員

料理研究家 川上文代先生

料理研究家 川上文代先生

特典

  • 優秀賞を受賞された方のレシピは、川上文代先生に料理研究家ならではの、オリジナルアレンジを加えていただきます。
  • 受賞者親子は川上先生の料理教室(東京都渋谷区)へ無料にてご招待いたします。
    (先生と一緒に、受賞したお料理を実際に作っていただきます。)
  • 秋には、先生とお料理を作る様子やオリジナルレシピをイタみるサイトで特集いたします。
  • ※9月上旬、東京都渋谷区の川上文代料理教室にお越しいただき、実際に一緒に料理をしていただきます。
    (交通費などは、弊社で負担させていただきます。)
  • 骨にいいレシピって?
  • 今月のレシピ特集はコチラ

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もし、自分の母親が腰痛に困っている時は…